2月20日，张绍秋副院长在总务处负责人陪同下，对食堂工作进行了检查，对寒假期间的餐厅改造工作，对开学后的餐饮服务工作给予肯定，并就以后的膳食工作提出要求:一要重视食品安全工作，切实把好入口关，做好大宗食品原料采购工作，保证师生吃得安全、吃得健康；二要从细节入手做好食堂的卫生管理工作，积极营建舒适良好的就餐环境，为师生提供干净放心的食品；三要加强对食堂的监督管理，发现问题及时责令食堂进行整改，确保食堂各项工作安全、高效运行。食堂负责人参加了此次检查。