为切实提高学生食堂饮食服务质量和服务水平，加强食堂与学生的交流，满足广大师生多样化饮食服务需求，近日，学院学生食堂精心策划了“校园美食节”“走近后厨，拜师学艺”“食品安全入我心”等系列活动。

北校一楼食堂精心制作了36种特色美味小吃，让同学们品鉴。“回锅肉”“风味茄子”“三杯鸡”等菜品最受欢迎。南校、北校二楼食堂分别开展了“学生进后厨”活动，同学们现场参观食品原料选料、用料、加工、储存过程，重点了解了蔬菜农药残留及非转基因大豆油的检测、鉴别流程。参观结束后，餐厅工作人员和同学们一起“包水饺”，现场充满了欢乐祥和的气氛。

本次系列活动促进了学生与食堂的互动交流，增强了同学们的食品安全防范意识，受到学生们一致好评。